Livros do Chef Laurent
Viva La Cuisine
Conta a história dos chefs que mudaram a gastronomia no Brasil. Saiba mais sobre a obra que também vem recheada de receitas assinadas por: Claude Troisgros, Emmanuel Bassoleil e Laurent Suaudeau.
O Sabor das Estações
Se você aprecia a cozinha exótica e deliciosa de Laurent Suaudeau, precisa ter o livro O Sabor das Estações.
Cartas a um Jovem Chef
O que distingue um simples cozinheiro de um grande profissional de cozinha? A habilidade? Os conhecimentos teóricos?