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Calendário dos Cursos

 As datas dos nossos cursos podem sofrer alteração em até 10 dias à sua realização.

Veja nossa programação:

AGOSTO de 2019
12/08Workshop Gourmet com Chef Laurent
13/08 a 16/08 Conhecimentos e Métodos (Vol. 1) ------- LOTADO
20/08 a 22/08 Módulo dos Chefs ------- LOTADO
27/08 a 29/08 Universo dos Molhos (N O V O)
SETEMBRO de 2019
02/09 a 04/09 Especialidades para Coquetéis
09/09Workshop Gourmet com Chef Laurent
10/09 a 13/09 Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
17/09 a 19/09 Métodos e Técnicas de Patisserie
23/09Workshop Gourmet com Chef Laurent
24/09 a 26/09 Métodos e Técnicas de Sous Vide
OUTUBRO de 2019
01/10 a 04/10 Métodos e Técnicas para Peixes e Crustáceos
02/10 a 04/10 Métodos e Técnicas de Panificação *Atenção para o horário especial
08/10 a 11/10 Cozinha Italiana e suas vertentes
14/10Workshop Gourmet com Chef Laurent
22/10 a 25/10 Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
28/10Workshop Gourmet
29/10 a 31/10 Tendências em Finger Food
NOVEMBRO de 2019
05/11 a 08/11 Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
11/11Workshop Gourmet
25/11Workshop Gourmet
26/11 a 29/11 Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)