Conteúdo - Cozinha Brasileira Contemporânea

• Vieira com leite de cÔco
• Salada de abobrinha com camarão
• Ravioli de palmito com vatapá e taioba
• Atum com souté de palmito e cogumelos
• Rabada com jaca
• Peito de Pato com mandioca à Brás
• Pirarucu com tapioca e tucupi