Conteúdo - Massas di Berga
Clássicos da Emília Romagna
- Tagliatelle bolognese
- Lasagna bolognese
- Garganelli com porcini
- Tagliolini na manteiga, limão siciliano e botarga
- Balanzone verde com ricota e parmesão na manteiga com sálvia
- Tortellini alla pana
- Capelletti in bordo
- Gnocchi de ricota e espinafre